Pinoli L'uso sempre più diffuso di questo frutto secco ha un costo ambientale altissimo. Per maturare, ogni pigna impiega 3 anni, e già questo rende l'idea dell'insostenibilità dei pinoli e spiega il loro prezzo. Il biologo statunitense Jonathan Slaght, membro della Wildlife Conservation Society, spiega inoltre che le richieste del mercato sempre più massicce minacciano l'esistenza di svariate pinete. A rischio ci sono le grandi foreste di pini russe (varietà "pino coreano") e tutto il loro ecosistema, fatto di scoiattoli striati, cervi reali, cinghiali, orsi neri e uccelli che superano i rigidi inverni proprio grazie ai pinoli. Orsi affamati si spingono verso gli insediamenti urbani ed attaccano i cittadini, come avvenuto a Luchegorsk, un paese della Russia vicino al confine con la Cina. << >> ♣♞★ Gioca con Fareprogresso: CartaRebus - In questo rebus è nascosto il...

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