Il celebre marchio di ristoranti, giudicato da Forbes uno dei 25 più influenti al mondo, ha bloccato gli ordini e non servirà più fois gras - il "fegato grasso" d'oca.
Fareprogresso apprezza questo segnale importante, verso una pratica crudele e dichiarata "nociva per il benessere animale" anche dal Comitato Scientifico Veterinario dell'Unione Europea (gli animali vengono immobilizzati ed ingozzati per far gonfiare ed ammalare il loro fegato). |