Il tonno Asdomar merita di essere scelto e consigliato per aver adottato e messo in pratica precisi criteri di sostenibilità in parte della sua produzione e offrire completa trasparenza ai consumatori.
La compagnia riconosce l'impatto che la pesca ha sull'ambiente marino e ha trasformato l'impegno a utilizzare metodi di pesca selettivi in azioni concrete impegnandosi a non usare tonno pescato con palamiti. Il 38% del loro tonno è tonnetto striato pescato con metodi di pesca sostenibili (pole and line o pesca con canna), e l'azienda si impegna a non utilizzare specie sovrasfruttate, come il tonno obeso (vulnerabile secondo l'IUCN).
Ha inoltre preso seri impegni contro la pesca illegale, decidendo di non comprare tonno pescato da pescherecci o compagnie coinvolte in attività illegali, o trasbordato in mare.
E', infine, l'unico tonno presente sul mercato italiano a offrire piena trasparenza ai consumatori. |
