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30/09/2015
Ad ogni nuova stagione de Le Iene cominciano le scene di sdegno collettivo, con la gente scandalizzata "ma hai visto che roba?!", "dove andremo a finire signora mia?!".
Tema stavolta del loro pseudogiornalismo d'inchiesta, è il pomodoro. Si dice, senza mettere sul tavolo uno straccio di prova, che la passata in libera vendita nei supermercati sarebbe prodotta diluendo del concentrato di pomodoro proveniente dalla Cina, di bassissima qualità e bombardato di medicinali. E lanciano una petizione su Change.org, per chiedere la difesa del VERO "Made in Italy"!
..e cioè semplicemente quello che GIA' prescrivono le leggi in materia: il Decreto Ministeriale 17 febbraio 2006, che impone di indicare l'origine della materia prima, precisando la Regione (o lo stato estero) in cui è avvenuta la coltivazione del pomodoro, ed il Decreto Ministeriale 23 settembre 2005, che VIETA la diluizione del concentrato per produrre la passata di pomodoro.
(Anzi no, una prova "c'è": un prodotto che si chiama "Salsa Napolitana", prodotto dalla Comercial Gallo. Alzi la mano adesso quanti di voi hanno visto questa passata di pomodoro al supermercato; ecco, appunto, perché si tratta di un'azienda e di un prodotto SPAGNOLI, e da nessuna parte c'è scritto MADE IN ITALY!)

E su Twitter compaiono i soloni della controinformazione (Fedez) che si complimentano con la bufalara Nadia Toffa.
Si è fatta sentire anche l'ANICAV, l'associazione che riunisce i produttori di conserve, che ha risposto prontamente: "Le conserve di pomodoro vendute sugli scaffali dei nostri supermercati sono ottenute da prodotto 100% italiano. Gettare ombre sull'intera industria di trasformazione del pomodoro, per il mancato rispetto delle normative vigenti da parte di alcune aziende, danneggia l'immagine di un settore d’eccellenza del Made in Italy. Ipotizzare che barattoli di pelati, polpa o pomodorini possano essere prodotti utilizzando concentrato, italiano o cinese, è come pensare di poter trasformare il vino in uva. Prodotti in scatola come pomodori pelati, pomodorini e polpa possono essere prodotti solo da pomodoro fresco. Quello destinato alla produzione di pelati è al 100% italiano, viene raccolto fra luglio e settembre e viene lavorato in azienda entro poche ore dalla raccolta".

E a chi mi rimprovera perché prima di questo post avevo difeso la libera informazione di Rai3, dico che questa non è "informazione", è solo una caccia allo scoop urlata e senza nessuna prova.

Enea Melandri

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